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O assassinato do ato de comer como prazer

Igor Vitorino da Silva -

Igor Vitorino da Silva, professor de História formado pela UFES e mestre em História pela PGHIS/UFPR.

O ato de comer parece, à primeira vista, ser algo simplório da vida cotidiana. Ele emerge aos olhos do homem comum como uma função necessária da ordem biológica. Essa imagem esconde a complexidade que envolve essa prática no interior das sociedades, pois, se os seres humanos se restringem a se alimentar somente para satisfazer as necessidades vitais do corpo, alimentar-se-iam de qualquer produto comestível e os mendigos, por exemplo, ace...

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